Et oui, j'ai craqué et j'ai réalisé mon 1er hydrolat maison! J'ai choisi de la pomme verte pour ce 1er essai.

Je suis vraiment ravie de cette première tentative, voyez plutôt :

Techniques 8918

J'ai utilisé la technique de   titelibellule

 

J'ai obtenu environ 500 mL d'hydrolat de pomme! Impressionnant!!

Côté odeur, il est peu parfumé mais j'espère que côté actifs il sera top ;)

En tout cas, je me suis empressée de l'utiliser pour une recette du Swap de Monette que je posterai plus tard...

 

Bon la prochaine fois, je ferai de l'hydrolat vanille. J'espère qu'il sera plus parfumé

et je changerai aussi le procédé de façon à vraiment faire passer la vapeur sur la vanille et non pas mettre la vanille dans l'eau...

Je testerai aussi l'hydrolat de citron selon le tuto de Cristinou que je vais adapter à ma cocotte car pas de cuit vapeur!!

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